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鮭魚炒飯,十分鐘快速上桌

外面賣的鮭魚炒飯不是太油就是重鹹,
用前一餐吃剩的鮭魚拌炒,加上剩飯,
十分鐘就可跨速上桌囉!

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過年後瘦身食譜推薦,一日三餐搭配 韓國NEOFLAM STEAM PLUS PAN 烹飪神器4格鍋!少油水蒸設計,省時方便健康

過年後瘦身食譜推薦,一日三餐版本
低脂豆腐漢堡排
香蕉雞蛋鬆餅
韓式泡菜豬肉蒟蒻食譜,
搭配 韓國NEOFLAM烹飪神器
讓大家每餐增加蔬菜攝取,也能吃得飽足!

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紅燒大尾鱸魚★36cm雙耳炒鍋實在太好用了,鍋面大、輕、不沾,超推薦!

魚要煎得好看,鍋子絕對是關鍵,
用不鏽鋼炒鍋煎魚?我是會用啦!
但是重要時刻煎魚,
我....會選擇用不沾鍋,
避免忙中出錯,
確保魚一定煎得票漂亮亮的!
最近有人問我,過年到了,
有沒有推薦大一點的不沾鍋?
有啊!就是之前我有分享過的
Eela系列36cm雙耳炒鍋,
煎大尾魚、炒米粉、炒青菜、煮湯,
拿來煮多人、大份量的,超好用。

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【年菜食譜】過年圍爐花雕雞三吃,拿出我的戰鍋Aeni系列-32cm 淺湯鍋,超大份量!

過年一定會圍爐吃火鍋,
這樣才有像過年的感覺,
砂鍋魚頭火鍋、鴛鴦鍋、羊肉爐?
今年的火鍋來點不一樣的吧!
來吃花雕雞三吃吧!
第一吃是直接吃花雕雞肉,
第二吃是將粿仔放入拌炒收汁,
第三吃就是倒入蔬菜雞高湯,
全家團圓吃火鍋囉!
圍爐煮花雕雞火鍋,
一鍋就有三種享受,超有變化的!
過年圍爐的鍋子,
Aeni系列 32cm淺湯鍋,超好用!
鍋子很時尚,顏色好看,
還榮獲德國紅點設計獎,
雖然鍋大,但重量非常輕;
內外都是專利無毒陶瓷塗層,
不沾效果佳,很好清洗。

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大黃瓜鑲肉,清爽可口的宴客菜★一段壓力8分鐘

大黃瓜鑲肉我喜歡做清蒸的,
因為清蒸可以將大黃瓜的原味鎖住,
吃起來更加清甜爽口,
而且蒸過的大黃瓜鑲肉會有湯汁,
利用湯汁再煮過,
調味勾芡淋在上頭,
更是鮮上加鮮的美味呢!

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雙色珍珠丸子,加了脆脆荸薺、玉米粒更加好吃喔!★一段壓力6分鐘

到港式飲茶必點的小點就是珍珠丸子,
最怕吃到油滋滋或是太乾柴的內餡,
自己做珍珠丸子一點都不難,
而且內餡還可以加點討喜的玉米,
或是脆脆的荸薺增加口感,
肉質的黏稠保水度,
我是加了點全蛋液跟太白粉來做中和,
為了顏色上更加豐富,
做了雙色珍珠丸子,
用了長糯米跟黑米混和,水噹噹呢!
這次我不用電鍋,
用Neoflam美味壓力快鍋快速蒸,
更縮時了,而且大人小孩都很捧場耶!

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熱門下飯菜 - 瓜仔肉燥 ★ 一段壓力5分鐘,輕鬆上菜啦!

最近幾乎都用Neofalm美味壓力快鍋上菜,
尤其是壓力蒸,太方便了!
像是我常在煮的瓜仔肉燥,
一段壓力5分鐘就完成了,
壓力快鍋很快就可以空出來煮湯,
已經習慣壓力鍋做菜的速度,
再搭配炒菜鍋、電鍋、烤箱,
準備全家人晚餐的時間就越來越省時省力囉!

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【Neoflam壓力快鍋食譜】咖哩雞肉★一段壓力,小火加熱6分鐘就完成了!

用Neoflam美味壓力快鍋煮咖哩,
好省時間跟省瓦斯耶!
以後不用煮一大鍋,
想吃多少煮多少,隨時都有咖哩飯可以吃。

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