【電鍋料理】滑嫩蒸蛋作法

一起來看看咖啡老媽使用NEOFLAM甜美鑄瓷組料理滑嫩蒸蛋

文章出處:http://blog.xuite.net/cafemom2013/twblog/505343109



我們家的孩子太喜歡吃蒸蛋了,

這次就用四顆蛋,

用鑄瓷盅做蒸蛋,

兄弟倆一人一鍋,

吃得開心,吃得過癮!



蒸蛋:


【食材】雞蛋四顆、水320ml、昆布醬油2大匙、鹽少許

(一顆雞蛋對80ml水)



【作法】1. 先將雞蛋用筷子攪散,盡量不要打出泡泡來。


2. 加入320ml水攪拌均勻


3. 加入兩大匙昆布醬油、鹽巴攪拌均勻


這樣蛋液就完成了。


4. 接著將蛋液過篩到容器中


只要倒入6分滿即可


5. 電鍋放入蒸架,倒入一杯水,



將容器加蓋放入電鍋蒸,


等電鍋跳起來就完成囉!




晚餐簡單蒸一蒸,
就可以多一道菜,輕鬆又省事,
而且孩子們超喜歡蒸蛋拌飯一起吃,
這樣又可以再多添一碗飯囉!

或許您有興趣

好吃咖哩飯上菜囉之時尚夢幻廚具質感推薦│Neoflam耐用富林Retro系列22cm湯鍋│韓國天然廚具 ❤
好吃咖哩飯上菜囉之時尚夢幻廚具質感推薦│Neoflam耐用富林Retro系列22cm湯鍋│韓國天然廚具 ❤
繼續閱讀
NEOFLAM Retro系列 陶瓷不沾 24 cm平底鍋
【體驗、鍋具】NEOFLAM Retro系列 陶瓷不沾 24 cm平底鍋
繼續閱讀
全家超商5月集點換購活動,NEOFLAM 新安妮陶瓷鍋,無毒塗料,一體成形,德國紅點設計大獎,集點半價就能帶回優質好鍋,含三道韓式料理,母親節鍋具優惠推薦
母親節鍋具推薦就是這一鍋,米粒愛牌,耐用富林NEOFLAM新安妮陶瓷鍋,一體成形搭配無毒塗料,不僅得到德國紅點設計大獎,重量只有傳統鑄鐵鍋3分之一,本來就是品牌人氣鍋系列,這回5月母親節特別與全家超商合作集點換購活動,活動內有大家最常用到的湯鍋、平底鍋、悶煮鍋等,幾乎只需半價就能帶回優質好鍋,重點鍋身是粉紅色,送給婆媽當作母親節禮物,邊下廚邊能感受時尚美麗!這次全家集點換購活動從2018/04/25-05/22止,還有3週時間,大家快點到全家集點換購超優質好鍋吧!
繼續閱讀