Neoflam醫療級SUS316美味快鍋組,香蒜蓮藕雞湯,止咳抗敏、超級香醇的養生湯品。

進入春天,許多過敏症狀又開始了嗎?

快來試試這道止咳抗敏的香蒜蓮藕雞湯,

香醇的風味,不用加調味料,就會讓人大為驚豔。

文章出處

http://fresh438.pixnet.net/blog/post/43955298



P2250210

 

進入春天,許多過敏症狀又開始了嗎?

快來試試這道止咳抗敏的香蒜蓮藕雞湯,

香醇的風味,不用加調味料,就會讓人大為驚豔。


<香蒜蓮藕雞湯>材料:約四人份

1.雞肉660g

2.蓮藕一節(300g)

3.蒜頭5小瓣(10g)

4.蔥一支(20g)

5.過濾水1400c.c.

P2250176

 

雞肉請事先汆燙,洗淨後備用。

如何正確汆燙肉品,請參考:

【料理小撇步】肉品無腥味,汆燙(跑活水)方法您做對了嗎?

 

P1900357

 

將所有材料放入鍋中,

加入1400c.c.清水,

阿醜用的是壓力鍋,可以大大減少燉煮時間,

待安全閥的紅球上升後,再煮半小時即可食用,

若您使用一般鍋具燉煮,則需烹煮一小時左右,

如果您使用電鍋,外鍋請倒入1.5杯量米杯的水燉煮。

P2250178

P2250186

P2250205

 

蓮藕本身具有止咳、抗過敏的效用,

蒜頭則是能殺菌、增強人體免疫力,

季節轉換時,來上一碗香蒜蓮藕雞湯保養身體,

總比生病再來吃藥更為健康。

P2250210

雞湯融合蒜香滋味,

非常的濃郁香醇,

連平常害怕蒜頭的安安也超級喜歡這道湯品,

您一定要試試看哦!

P2250214

P2250223

P2250234

P2250235

或許您有興趣

蒜味滷豬腳【Neoflam壓力快鍋食譜】蒜味滷豬腳★充滿蒜香的滷豬腳,軟嫩入味超下飯!
我們家喜歡吃滷豬腳,

最愛的是豬後腿肉的部位,

喜歡瘦肉又帶一點皮的口感。

以前在家滷豬腳都要等很久,

現在有了厲害的Neoflam美味壓力快鍋,

滷豬腳這種大菜,都變得好輕鬆呢!

用2段壓力小火煮15分鐘,

熄火後再燜,等自然洩壓,就完成了。

這樣超省瓦斯,

而且燉煮出來的豬腳軟嫩入味,

連湯汁都充滿膠質,

無論澆飯或拌麵,都好好吃喔!
繼續閱讀
【Neoflam壓力快鍋食譜】熱門下飯菜 - 瓜仔肉燥 ★ 一段壓力5分鐘,輕鬆上菜啦!
最近幾乎都用Neofalm美味壓力快鍋上菜,
尤其是壓力蒸,太方便了!
像是我常在煮的瓜仔肉燥,
一段壓力5分鐘就完成了,
壓力快鍋很快就可以空出來煮湯,
已經習慣壓力鍋做菜的速度,
再搭配炒菜鍋、電鍋、烤箱,
準備全家人晚餐的時間就越來越省時省力囉!
繼續閱讀
Neoflam醫療級SUS316美味快鍋組,茄汁紅燒牛肉麵,讓人無法抵擋的好滋味。
喜歡吃牛肉麵的朋友,

快來試試這道茄汁紅燒牛肉麵,

帶點微酸的番茄滋味,讓全家大小胃口大開。

若您不吃牛肉,可以改成豬肉,

一樣香氣四溢,魅力無法擋哦!
繼續閱讀