Neoflam醫療級SUS316美味快鍋組,香蒜蓮藕雞湯,止咳抗敏、超級香醇的養生湯品。

進入春天,許多過敏症狀又開始了嗎?

快來試試這道止咳抗敏的香蒜蓮藕雞湯,

香醇的風味,不用加調味料,就會讓人大為驚豔。

文章出處

http://fresh438.pixnet.net/blog/post/43955298



P2250210

 

進入春天,許多過敏症狀又開始了嗎?

快來試試這道止咳抗敏的香蒜蓮藕雞湯,

香醇的風味,不用加調味料,就會讓人大為驚豔。


<香蒜蓮藕雞湯>材料:約四人份

1.雞肉660g

2.蓮藕一節(300g)

3.蒜頭5小瓣(10g)

4.蔥一支(20g)

5.過濾水1400c.c.

P2250176

 

雞肉請事先汆燙,洗淨後備用。

如何正確汆燙肉品,請參考:

【料理小撇步】肉品無腥味,汆燙(跑活水)方法您做對了嗎?

 

P1900357

 

將所有材料放入鍋中,

加入1400c.c.清水,

阿醜用的是壓力鍋,可以大大減少燉煮時間,

待安全閥的紅球上升後,再煮半小時即可食用,

若您使用一般鍋具燉煮,則需烹煮一小時左右,

如果您使用電鍋,外鍋請倒入1.5杯量米杯的水燉煮。

P2250178

P2250186

P2250205

 

蓮藕本身具有止咳、抗過敏的效用,

蒜頭則是能殺菌、增強人體免疫力,

季節轉換時,來上一碗香蒜蓮藕雞湯保養身體,

總比生病再來吃藥更為健康。

P2250210

雞湯融合蒜香滋味,

非常的濃郁香醇,

連平常害怕蒜頭的安安也超級喜歡這道湯品,

您一定要試試看哦!

P2250214

P2250223

P2250234

P2250235

或許您有興趣

【Neoflam壓力快鍋食譜】番茄牛肉麵★一鍋燉煮,一鍋下麵,在家就可吃到番茄牛肉麵囉!
有了Neoflam美味壓力快鍋,

熬煮番茄牛肉麵變得好容易耶!

開鍋之後,第一鍋就是來煮牛肉麵,

嘖嘖嘖...香貢貢、貢貢香呢!
繼續閱讀
【Neoflam壓力快鍋食譜】雙色珍珠丸子,加了脆脆荸薺、玉米粒更加好吃喔!★一段壓力6分鐘
到港式飲茶必點的小點就是珍珠丸子,
最怕吃到油滋滋或是太乾柴的內餡,
自己做珍珠丸子一點都不難,
而且內餡還可以加點討喜的玉米,
或是脆脆的荸薺增加口感,
肉質的黏稠保水度,
我是加了點全蛋液跟太白粉來做中和,
為了顏色上更加豐富,
做了雙色珍珠丸子,
用了長糯米跟黑米混和,水噹噹呢!
這次我不用電鍋,
用Neoflam美味壓力快鍋快速蒸,
更縮時了,而且大人小孩都很捧場耶!
繼續閱讀
【Neoflam壓力快鍋食譜】蓮藕玉米排骨湯+心太軟★聰明煮湯,蓮藕湯兩吃,一天喝到兩種湯品,不錯唷!
前幾天去逛市場看到蓮藕,

太好了!秋天就是要吃蓮藕,

我最愛蓮藕排骨湯了,

有了Neoflam美味壓力快鍋之後,

煮湯變得更方便,

條二段壓力,等壓力到了之後轉小火,

計時10分鐘後就關火用燜的,

等自動洩壓就OK啦!
繼續閱讀