【Neoflam壓力快鍋食譜】咖哩雞肉★一段壓力,小火加熱6分鐘就完成了!

用Neoflam美味壓力快鍋煮咖哩,
好省時間跟省瓦斯耶!
以後不用煮一大鍋,
想吃多少煮多少,隨時都有咖哩飯可以吃。

文章出處:咖啡老媽。料理。旅遊。親子窩

https://goo.gl/u9DnhA


我們家有小孩都是咖哩控,

每次問他門要吃甚麼啊?

兄弟倆的回答都是咖哩飯,

雞肉、豬肉、牛肉,只要是咖哩都行!

這次嘗試了用Neoflam美味壓力快鍋煮咖哩,

好省時間跟省瓦斯耶!

以後不用煮一大鍋,

想吃多少煮多少,

隨時都有咖哩飯可以吃。

cats12.jpg - 日誌用相簿

【食材】去皮雞胸肉、洋蔥2顆、紅蘿蔔2根、馬鈴薯2顆

【調味料】咖哩塊2/3盒

【使用鍋具】Neoflam美味壓力快鍋組

【設定】1段壓力,調壓閥排氣後計時6分鐘,自然洩壓

【作法】1. 將食材切成適當大小

cats5.jpg - 日誌用相簿

 2. 熱鍋放入洋蔥拌炒,炒到洋蔥變軟。  

cats7.jpg - 日誌用相簿

 3. 放入馬鈴薯、紅蘿蔔、雞肉,並加入適量的水。

註:總水量不可超過MAX最大值。

cats8.jpg - 日誌用相簿

4. 蓋上鍋蓋後,轉動關緊,

調壓閥轉到1段壓力位置,開中火。

註:要先檢查調壓閥、安全閥氣孔是否通暢。

 當鍋中壓力達到4kPa,紅球指示帽就會上升。

 接下來就等鍋內壓力到達1段60kPa,

調壓閥排出多餘壓力氣體時,

轉小火,開始計時6分鐘

5. 6分鐘過後,等自然洩壓,

等到安全閥的紅球指示帽下降,

才可以打開鍋蓋。 

註:自然洩壓大約20分鐘左右,依食材而定。  

1.jpg - 日誌用相簿

 6. 開中火,放入咖哩塊攪拌均勻 

cats10.jpg - 日誌用相簿

 煮到湯汁變的濃稠後再關火即可。

cats11.jpg - 日誌用相簿

 用壓力鍋煮出來的雞肉咖哩,

馬鈴薯吃起來綿密滑順,

很像是冰淇淋的口感,

好好吃唷!

簡簡單單煮一鍋咖哩,

再燙個青菜,

就是小朋友最期待的一餐。

有了壓力快鍋煮菜變得超輕鬆,

是我廚房的好幫手。



或許您有興趣

【Neoflam壓力快鍋食譜】蜜蓮藕★耗時的功夫菜,用壓力快鍋烹煮,省時又美味,太有成就感啦!
你知道我想要做這道蜜蓮藕有多久了嗎?

這一直是我的料理口袋名單,

但是想到要水煮3個小時,

還要加入冰糖再煮3~4小時,

想到這裡,就直接放棄了!

但是如果用Neoflam美味壓力快鍋製作,

只要用壓力煮40分鐘,

熄火再燜一段時間,

等自然洩壓後,就OK了。

重點是這樣的蜜蓮藕縮時料理,

放冷後,置入冰箱,

要吃的時候再淋上桂花蜂蜜,或是糖汁,

很好吃耶!太感動了~
繼續閱讀
【Neoflam壓力快鍋食譜】番茄牛肉麵★一鍋燉煮,一鍋下麵,在家就可吃到番茄牛肉麵囉!
有了Neoflam美味壓力快鍋,

熬煮番茄牛肉麵變得好容易耶!

開鍋之後,第一鍋就是來煮牛肉麵,

嘖嘖嘖...香貢貢、貢貢香呢!
繼續閱讀
Neoflam醫療級SUS316美味快鍋組,茄汁紅燒牛肉麵,讓人無法抵擋的好滋味。
喜歡吃牛肉麵的朋友,

快來試試這道茄汁紅燒牛肉麵,

帶點微酸的番茄滋味,讓全家大小胃口大開。

若您不吃牛肉,可以改成豬肉,

一樣香氣四溢,魅力無法擋哦!
繼續閱讀